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保洁柜

目前市场上销售的食具消毒柜和食具保洁柜仅从外观上看很难加以区分,都有嵌入式、抽屉式等式样,外形也几乎一样,有的食具保洁柜甚至安装紫外线灯管或臭氧产生器。而事实上,食具消毒柜和食具保洁柜有着本质的差别,同样是安装了臭氧产生器,消毒柜和保洁柜所释放出的臭氧浓度不同,这是决定产品功效的要害所在。消毒柜内的臭氧浓度较高,能够杀逝世食具上99.9%的致病微生物,而保洁柜的臭氧浓度较低,仅能保证柜内空气的干净,使食具存放时不受污染。

   专家指出,一旦市民误将保洁柜当作消毒柜来应用,食具看似被臭氧处理过,实际上仍存在许多未杀灭的细菌和病毒,非但未达到消毒的效果,还成了迫害身材健康的隐患。

  相干人士提示市民,千万不要误将保洁柜当作消毒柜应用。购置食具消毒柜,必定要买取得“消毒产品生产企业卫生允许证”的产品。如果创造食具保洁柜夸张宣传或食具消毒柜无证的,可以向卫生行政部门举报。 

42、深罩式吸油烟机

市场上抽油烟机的品牌,型号很多,按集烟罩的深浅(或容积的大小)和形状归纳起来,基础上分成4种类型,即浅罩型(即平顶式)、深罩型和塔型,还有一种特别的柜罩型,以上4类的抽油烟机在技巧条件雷同的情况下,油烟抽净率分辨为:浅罩型40%左右,深罩型和塔型50-60%,柜罩型大于95%。浅罩型抽油烟机的特点是集烟罩很浅或者基础上无烟罩,包含各种平板式、薄型或超薄型抽油烟机,排走油烟的效果不理想,这是盲目引进和仿造的产品,不能适应我国特有的烹调习惯和国情。深罩型和塔型抽油烟机设置了较深的集烟罩,集烟罩上方可形成负压空间,炒菜时发烟量过大时,可以容纳必定量的来不及被风机及时排去的油烟,起到缓冲作用,从而避免大批油烟外溢。柜罩型抽油烟机是抽油烟机和集烟柜的组合,集烟罩由四面围起来的挡风屏(仅留一面作操作口)构成,相当于一个容积更大的集烟柜,将油烟围攻起来抽,因而它能更有效的防止油烟的外溢扩散,非常实用,但是极大多数消费者并不爱好这种机型的外形。从各种型号的市场销售情况来看,需求正从浅罩式向深罩式过渡。目前浅罩式与深罩式上油烟机的市场比重分辨为 13.22%和82.78%。 

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